Iguaria espanhola

Um turista estava bebericando sua tequila em um restaurante em Cabo San Lucas, quando notou uma bandeja fervilhante, com uma comida de aparência deliciosa sendo servida na mesa ao lado, e perguntou ao garçon:

- O que é que você acabou de servir?

O garçon respondeu:

- Señor, es la preferencia de quien tiene muy buen gusto! Estos se llaman "Cojones de Toro", son los testículos de um toro que combatió e se ha muerto en la arena en esta mañana. Es una delicia!

Cheirava tão bem que o turista disse:

- Traga-me um prato desses.

- Perdón, senhor, disse o garçom. Hay apenas uma servida al dia, porque tiene solamente una toreada a cada mañana. Si usted llegar temprano mañana y hacer su solicitud es possible la reserva de este manjar.

Na manhã seguinte, o turista voltou, e fez a sua reserva.

Naquela noite foi-lhe servido aquela única e especial iguaria do dia... Depois de algumas mordidas e fiscalizar o seu prato, ele chamou o garçom e disse:

- Estão deliciosos, mas eles são muito... muuuito menores do que os que eu vi você servindo ontem.

O garçon encolheu os ombros e respondeu:

- Bueno, señor... As veces el toro vence...