Para não acusar positivo quando soprar no balão!!!

Uma prenda para os meus amigos borrachos, embriagados, ébrios ou temulentos...(Vulgo Bêbados)

O conhecido balão não mede o nível de álcool no sangue mas sim, a presença de cetona, que é o efeito da queima de gordura.

Como o álcool diminui o açúcar no sangue, o corpo passa a queimar gordura e, como consequência, o hálito começa a apresentar corpos cetónicos.

Obs: Pessoas em dieta de Atkins, ou em jejum, também apresentam corpos cetônicos no hálito, em virtude da ausência dos carbohidratos causada pela dieta. Em consequência dessa carência, o organismo também queimará gordura.

Assim, o truque para tirar o bafo da vinhaça é o seguinte:

Ter sempre no porta-luvas do carro um frasquinho com vinagre, e a qualquer sinal de Operação Stop, beber um golo, porque o ácido acético (denominação química do vinagre) reage com a cetona, dando como resultado o acetato.........que é indetectável no balão.

E esta, hein...? 

Quem é amigo? 

Para os Manos Gourmet, que por razões óbvias estão mais expostos a este tipo de situação, aconselho vivamente o Vinagre Alves Moura... é um vinagre tão bem feito que mais parece um vinho de topo. 

Considerado como o melhor vinagre feito em Portugal, encontra-se apenas em lojas Gourmet como o Corte Inglês... Assim não custa tanto o sacrifício de ter de beber vinagre. (A publicidade não é da minha autoria)

Vamos lá então arranjar um "kit de salvação alcoólica" e trazê-lo sempre à mão e quando o bafo de bode atacar...zás!- uma boa golada de...vinagre, pois então, e o bafómetro baralha-se todo!